Shuksan plants fraise

Shuksan plants_2 fraise

Fraise-Rhubarbe Pie

Shuksan Fraises (Art du Pie® Photo)

Une fraise-rhubarbe

Quand je vivais à la maison post-et-faisceau, j’ai eu non Jardin Sie soit l’immensité comprenait Quatre- Séparés 4 x 24 lits de mon préféré Shuksan fraises . ILS Ont fait le Meilleur Fraise-Rhubarbe Pie .

De plus, ILS Ont Fourni des Centaines des livres de baies pour ma famille, each Juin. Nous Avons mangé beaucoup d’Entre Eux de la main, Mais Quand Nous&# 8217; d eu notre remplissage, quarts et pintes de congélateur la confiture de je, sacs de Gelé Puis gallon de Parfaitement doux, mûres, Baies rouges verser smoothies et milk-shakes Que Nous Avons apprecié tout au long de l’année. Oui, j’ai grandi beaucoup de baies!

Vous pourriez Être Surpris de savoir que je te fait jamais juin tarte D’eux Quand je soulevais ma famille. Duncan&# 8217; le père de la principale Était pâtissier Alors et sa spécialité était une tarte poché-poire. Il&# 8217; s Encore un de mes favoris.

Je étais la machine à pain de la famille.

Ma cuisson Centrée Autour des six douleurs je fait à la main et cuit-off Dans hebdomadaire mon grand noir Loup gamme. Je l’ai Acheté this marque de poêle nouvelle verser 900 $ Dans un magasin le restaurant offre à Seattle Autour de 1985. Je don&# 8217; t Pense Que vous pourriez venir près of this prix Aujourd’hui!

Ma plage Préférée.

Il disposer d’ONU quatre-qui-peut Facilement Manipuler six douleurs à la foie&# 8211; Un peu versez nous, CERTAINS Pour le congélateur, et toujours non ous several à Donner. Et bien que je te ne&# 8217; en plus propre t la maison post-et-faisceau ous le four en Elle, je ne vous Rendre à le visiter régulierement et mes amis Kathi et Bob Qui l’a acheté.

Mais, je digresse … nous parlions des fraises et plus précisement commentaire ACDE se Rapporté à la fraise-rhubarbe.

Je fais pousser encore les baies Shuksan et have Quelques plantes de rhubarbe à Pie Cottage à Strawberry-Rhubarbe Pies. Je fais bureaux tartes à partager à des ateliers et y Se il a additional Autour non, Pourquoi je l’aime à faire une tarte par et le donner!

Maintenant, si vous ÊTES Assez chanceux versez Avoir gelé Une partie de Votre propre et rhubarbe les fraises, aller de l’avant et faire une pâte verser tarte juin à double croûte. Puis la tête sur Votre congélateur versez les fruits Que vous si soigneusement mis de côté Pour Une Telle occasion Que ACDE.

Au moment où where you have fini de le Mettre ensemble remplissage, la sera de pâte Presque prêt à rouler.

Ici&# 8217; s la recette!

  • 1 croûte à double Art de la pâte recette Pie®
  • rhubarbe
  • des fraises
  • 1 tasse de sucre (pour non «plat tarte de 9 profonde pan- Ajuster vers le haut ous vers le bas si vous utilisez juin cocotte tarte Plus ou moins grande)
  • Un petit filet de citron
  • ⅓ à thé de sel
  • Une pincée de noix de muscade ous de la grille fraîche
  • 2 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide
  • ¼ tasse de farine
  • 1 oeuf eau blanche + 1 cuillère à Mélanges de Soupe
  • sucre additional verser saupoudrer
  1. Dans Votre moule à tarte, melanger 1 et 2 fraises partie partis Rhubarbe Ensemble pour Qu’il vienne à environ ½ pouce au-dessous du sommet de la moule à tarte.
  2. Versez les fruits Dans un bol de taille moyenne et rincez et essuyez le moule à tarte Que you have used versez le fruit et Mesurer Mettre au Réfrigérateur versez refroidir la casserole.
  3. Ajouter le sucre, Un petit filet de citron, la muscade, le tapioca et la farine Dans le bol de fruits et Mélanger Avec Une cuillère Jusqu’a Ce que les fruits (frais) ous Congelés Est ENDUIT Avec Les Autres ingrédients.
  4. Etaler la pâte en bas et PlaceZ-le Dans le moule à tarte.
  5. Verser DANS LE des fruits remplissage Les.
  6. Etaler la croûte supérieure et PlaceZ-le Sur Le Dessus De La garniture de fruits.
  7. Crimp les bords with un couteau couper Quelques évents sur le dessus.
  8. You can also auswählen de faire une croûte en treillis. (VOICI une vidéo astucieux de moi vous montrer commenter le faire!)
  9. pinceau à pâtisserie non Avec, légérement sur étalée Une partie du lavage blanc d’oeuf (You can Economiseur Le Reste versez jour non OÜ Deux couverts in the Réfrigérateur versez, plus de tartes).
  10. Saupoudrer uniformément with environne 2 cuillères à café de sucre.
  11. Placer Dans un quatre préchauffé 425F pendant 20 minutes, éteindre le four JUSQU’A 375 et Cuire pendants 40 minutes supplementaires.

Je traite les fruits Congelés Exactement le same Que frais, Fait ne pas trop REMPLIR Votre moule à tarte, séjour d’environ ½ « en dessous de la jante Avec le remplissage, ET NE Pas décongeler les fruits Voici le vers privilège. L’art de la tarte: http://artofthepie.com/1/

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